Bitlis özellikle birçok yöresel yiyecekleri ile birlikte meşhur bir şehirdir. Bu kapsamda Hizan fındığı, Adilcevaz cevizi ve bölgede yetişen kuruyemişlerinin çok meşhur olduğunu söylemek mümkündür. Ahlat bastonu ile çömlekler gibi birbirinden değişik yöresel eşyaları da olduğunu eklemek mümkün.
Bitlis’in Neyi Meşhur? Bitlis’in En Meşhur Yemekleri ve Alınabilecek Hediyelikler
